08月28 越吃越健康! 讓你受益終生的8個(gè)飲食好習(xí)慣
“病從口入”這句話說(shuō)得不錯(cuò)！你怎么吃飯、如何對(duì)待“吃”這一件事，都與你的腸胃、消化狀況有密切的關(guān)聯(lián)。如果你沒(méi)有好的吃飯習(xí)慣，則可能造成經(jīng)常性的腸胃不適。所以從現(xiàn)在開(kāi)始培養(yǎng)你“吃”的好習(xí)慣吧！下面是營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)的8個(gè)好習(xí)慣： 1、吃飯時(shí)保持感恩、放松的心情 以前的人面對(duì)每一餐都懷著感恩的心，這個(gè)時(shí)候吃飯是最輕松、愉悅的。注意每次吃飯至少要有30分鐘，放慢你的步調(diào)；也可以在吃飯時(shí)聽(tīng)你喜歡的音樂(lè)、找朋友家人一起，讓你自己的進(jìn)餐時(shí)間是放松的。這樣自然身體更健康！ 2、享受眼前的食物 現(xiàn)在的人吃飯時(shí)常同時(shí)作多種事情：看電視、用電腦、玩電動(dòng)、算帳……。忙碌到你的腦袋根本不知道你在吃飯，自然也不會(huì)通知消化系統(tǒng)工作。吃東西不應(yīng)該像工作一樣，對(duì)于吃飯請(qǐng)屏除你的無(wú)奈，它應(yīng)該是一種享受！只有當(dāng)你享受吃東西的當(dāng)下，你的感官才會(huì)認(rèn)知到你正在進(jìn)食，才會(huì)進(jìn)行消化。所以都是吃，何不好好享受、好好吃？ 3、創(chuàng)造安全的吃飯環(huán)境 吃飯的環(huán)境一定要安全，這樣才能放松、腸胃才會(huì)好好消化。很多家庭吃飯就像在開(kāi)批斗大會(huì)，輪流算總帳，這樣怎么吃得下飯？家庭用餐氣氛不好，家人消化就不好，不管什么大不了的事情，都不要在吃飯前后提起。 4、細(xì)嚼慢咽 這是一種習(xí)慣，所以可以養(yǎng)成！吃飯時(shí)每一口都應(yīng)該咬20～30下；習(xí)慣通常只要重復(fù)20次就可養(yǎng)成，所以大家一定要試試！慢慢吃、嚼久一點(diǎn)，可以幫助你消化，也可以避免吃過(guò)量。因?yàn)槲覀兊哪X子是在開(kāi)始吃飯20分鐘后才會(huì)接收到吃飽的訊息，所以20分鐘內(nèi)不管你怎樣塞，都不會(huì)飽，但時(shí)間一過(guò)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己吃太撐，而這樣對(duì)消化系統(tǒng)傷害很大，而且消化需要許多能量，吃太撐反而會(huì)讓你疲倦。 5、先吃油脂、蛋白質(zhì) 肉不好消化？錯(cuò)了，我們的胃正是為了消化肉類(lèi)設(shè)計(jì)的。動(dòng)物性油脂和蛋白質(zhì)是啟動(dòng)胃酸的重要元素，淀粉類(lèi)食品對(duì)刺激胃酸沒(méi)有用，所以吃飯先吃肉，或是淀粉配肉，肉為主、淀粉為輔，對(duì)消化反有幫助。如果你不喜歡吃肉，就應(yīng)該評(píng)估胃酸夠不夠。另外，很多人喜歡飯前吃水果，其實(shí)這會(huì)造成血糖震蕩，反而會(huì)更想吃，所以建議水果飯后吃，一天一次少量即可。 6、淀粉不過(guò)量、吃高品質(zhì)油脂 上述兩項(xiàng)其實(shí)是相同的，你吃太多淀粉，還有少油，或吃劣質(zhì)油品，都是讓膽汁濃稠的主因。膽汁一堵塞，接下來(lái)的油脂分解和排便，都會(huì)大受影響。 7、不濫用殺菌產(chǎn)品 很多人喜歡干洗手后直接吃飯，這樣就會(huì)把殺菌物質(zhì)吃下肚，屆時(shí)不只壞菌，好菌也被殺光光，造成腸道失衡，腸菌失衡，就會(huì)有排便等相關(guān)癥狀發(fā)生。 8、餓時(shí)才吃 當(dāng)血糖平衡后，什么時(shí)候需要食物，身體會(huì)告訴我們。這時(shí)候不餓就不要吃，因?yàn)檫@代表消化系統(tǒng)需要休息、或是過(guò)度擁擠。...