從端午節(jié)的習俗來看養(yǎng)生保健的常識

06月15 從端午節(jié)的習俗來看養(yǎng)生保健的常識

端午佳節(jié)是我國一年一度的傳統(tǒng)習俗，而在這個節(jié)日里，看龍舟、吃粽子、吃龍船飯、吃艾角都是常見的習俗和飲食習俗。但是這時人們就很容易忽視了健康問題，那么端午佳節(jié)我們應該如何養(yǎng)生呢？下面我們就從端午節(jié)的習俗來看養(yǎng)生保健的常識吧！

粽子味美別在早餐吃

過端午節(jié)，各地都有吃粽子的習慣。粽子風味有別，但材料通常都是以糯米為主料做成的，分咸甜兩種，咸味粽子可加綠豆以及豬肉、蛋黃、火腿等類，豐富多彩，美味可口。

醫(yī)師指出，粽子屬于高熱量、不易消化的食品，在食用時應注意量的控制。每年端午節(jié)前后胃腸道病人會明顯增加兩成左右，大家飲食應有所節(jié)制。

尤其要提醒喜歡拿粽子當早餐吃的人們，粽子是糯米做的，不容易消化，一大早就吃下粽子，停留在胃里的時間則更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發(fā)病。另外，臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，容易造成消化不良，從而影響睡眠。

許多人會因粽子吃得多而引起腸胃不適，這主要是忽略了青菜、水果的攝取，造成纖維不足，在吃粽子時若能加些蔬菜清腸，并搭配水果，則可降低這些不適癥的發(fā)病率。

專家也建議可在品嘗粽子后喝點茶葉。茶類可以減少體內脂肪、膽固醇的吸收，其中以發(fā)酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶效果最好。

做艾角可以摻些大米粉

端午節(jié)除了吃粽子，還有吃“艾角”的風俗。艾角，是將采摘回來的艾草洗凈，煮過以后剁碎，與糯米粉、黃糖混合后舂勻，捏成一個個墨綠色的扁圓形。最后用香蕉葉墊底，放進蒸籠蒸熟，即成軟綿香甜的艾角。

艾草具有抗菌及抗病毒作用，可以平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、祛寒濕、理氣血，同時還有止血凝血、鎮(zhèn)靜、抗過敏及護肝利膽等作用。中醫(yī)提醒，艾草具有一定的藥用價值，吃用艾草做的艾角能起到一定的預防感冒和祛濕的作用。

但是，有些地方的艾角都是用糯米粉做的，糯米粉相對不易消化，因此不能多吃。食用過多，反而不利于人體健康。也可以嘗試把糯米粉換成大米粉做艾角，從田里摘來野生的艾草，和大米粉摻在一起，做成艾角，老人小孩子也能吃。

中草藥避毒祛邪防病

端午之后濕熱漸盛，各種真菌、細菌大量繁殖，人體濕熱出汗，空氣中的過敏原增多，蚊蟲活躍，日照增強。于是，各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風等皮膚類疾病開始多發(fā)。專家強調，將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合，煎水洗澡，可以預防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣，煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用，在一定程度上還能起到預防感冒，防止蚊蟲叮咬的作用。

為防治疾病，很多地方都有喝藿香的習俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅逐腸胃充氣等功效。以它入藥的藿香正氣類制劑，更是備受專家推崇。

內服雄黃酒不如外涂

在我國南方，端午節(jié)喝雄黃酒的習俗比較普遍。中醫(yī)認為，雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲藥。其主要成分是二硫化砷，遇熱后可分解為毒性很強的砒霜，因此不建議內服。不過，可將雄黃酒外涂在毒蟲叮咬和長包、長癤、生痱子的地方，也可將雄黃酒灑在居室的墻角和床下，具有較強的滅蚊和殺蟲作用。

運動養(yǎng)生推薦健步走

賽龍舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我國古代流傳下來在端午節(jié)開展的體育運動。從古至今，端午節(jié)是一個提倡運動的節(jié)日。中醫(yī)將精、氣、神稱為“三寶”，與人體生命息息相關。運動養(yǎng)生正是抓住了這三個環(huán)節(jié)，調意識以養(yǎng)神以意領氣，調呼吸以練氣，以氣行推動血運，周流全身；以氣導形，通過形體、筋骨關節(jié)的運動，使周身筋脈暢通，滋養(yǎng)整個機體。

在日常生活中，“走”是簡單易行有效的運動方式，我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為“走為百煉之祖”。健步走健身，鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉，運動中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步，步幅較普通步子稍大，步速較普通步行稍快，保持精神飽滿，呼吸自然有節(jié)律。走路時達到“頭目清爽、足部發(fā)熱，全身微微出汗、心情愉悅”狀態(tài)為最佳。