正月十五鬧元宵，到底怎么“鬧”？

02月15 正月十五鬧元宵，到底怎么“鬧”？

今天是農(nóng)歷正月十五，是我國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月，古人稱夜為“宵”，而十五又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。

元宵節(jié)又稱為小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。自漢代以來，民間就有元月十五張燈、賞燈的習俗。按照我國民間的傳統(tǒng)，在周而復始、大地回春、明月高懸的正月十五夜晚，人們要進行觀燈會、猜燈謎、吃元宵等一系列活動，闔家團聚，其樂融融。

賞花燈

由于元宵節(jié)有張燈觀賞的習俗，因此也稱為“燈節(jié)”“燈夕”。

舊時從正月十三日“上燈”開始，市面上就會掛出各式各樣的花燈；十四日為“試燈”，各地紛紛搭建起燈棚、鰲山、牌樓等，或張燈結彩，或燃放煙火，或表演節(jié)目等，已經(jīng)有了節(jié)慶的活動；十五日為“正燈”，這時起，各種表演就大張旗鼓地開始了，不僅在燈會上有賽花燈等活動，平常百姓家中也都張掛燈盞，小孩子們則手提燈籠到處玩耍，有的地方一直持續(xù)到十八日的“落燈”。

元宵節(jié)游玩觀賞的主要對象是花燈，也叫彩燈。花燈是我國古代人民創(chuàng)造的精美藝術品，西漢時就有，到唐朝以后，經(jīng)過千百年能工巧匠的開發(fā)創(chuàng)新，彩燈藝術百花競放，各呈異彩。在樣式上有帶穗的掛燈，美觀的座燈，秀麗的壁燈，精巧的提燈，玲瓏的走馬燈等。天上明月和人間燈火交相輝映，顯示出了節(jié)日的歡快與喜慶。

猜燈謎

猜燈謎是元宵節(jié)的一項活動，出現(xiàn)在宋朝。南宋時，都城臨安每逢元宵節(jié)時制謎、猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，千百年來一直深受人們喜愛，已形成一種獨特的民俗文化。

燈謎有的和文字有關，有的和道理相關，往往幽默風趣又十分應景。在猜的過程中，人們不僅可以領略到傳統(tǒng)文化的魅力，也能使自己的智慧得到提高。

耍龍燈

耍龍燈是我國特色傳統(tǒng)民間娛樂活動，在漢代民間就已相當普遍。唐宋時期的社火舞隊表演中，耍龍燈已是常見的表演形式。耍龍燈表演有單龍戲珠和雙龍戲珠兩種，在耍法上各地風格不一，各具特色。

舞獅子

民間獅舞的習俗起源于三國時期，流行于南北朝，至今已有1000多年的歷史。獅子為百獸之尊，形象雄偉俊武，給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象征，認為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時及其他重大活動里舞獅子的習俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。

浪漫的“中國情人節(jié)”

在古時，元宵燈會也給未婚男女相識提供了一個機會。中國古代女子平時三步不離閨閣，更何況是夜晚。但元宵節(jié)這一天可以破禁，平時“大門不出、二門不邁”的未婚女性有機會走出家門，也多了與有情人邂逅的機會。這也讓這個節(jié)日充滿了浪漫色彩，與愛情連在一起。

吃元宵

吃元宵是元宵節(jié)的一個重要節(jié)俗。明清時正月十五吃元宵成為時尚，明朝京城在初九之后就開始吃元宵。元宵用糯米細粉制成，圓形，內(nèi)包核桃仁、芝麻或桂花白糖為餡。江南稱為“湯團”，蘇州人稱為圓子，杭州人稱為“上燈圓子”。在祭祀祖先之后，家人老鄉(xiāng)一起享用圓子，取其團圓的意義。

如今，在我國，無論南北，正月十五都要吃元宵。天上明月，碗里元宵，象征著團圓吉利。吃元宵表達的是人們享受闔家團圓的美意。

不少地方街頭流行“搖元宵”，將做好的餡心放在干粉上搖晃，粘上粉，灑水，再搖，越滾越大，最后成形。搖元宵的過程也是一個民俗展示的過程，它為元宵節(jié)增添了節(jié)日氣氛。

湯圓雖然好吃，但湯圓含糖量較高，且外皮黏性高，不易消化。一般來說，3顆元宵所用的糯米粉相當于半碗米飯的量。建議成年人一次吃3顆元宵即可，5顆為上限；對于老年人和小孩來說，最好不要超過3顆。